Correre nel verde

Pompelmi e arance al whisky

Ingredienti per 4 persone:

• 2 pompelmi,

• 3 arance,

• whisky,

• 3 cucchiai di zucchero

Preparazione:

Sbucciare gli agrumi e farli a spicchi, dividerli a metà, metterli nelle coppe di vetro, cospargere di zucchero, irrorare con whisky e fiammeggiare.

Nota:

Spettacolo e sapore deciso per un fine pranzo importante.

Vino consigliato:

Nessuno, per chi gradisce del whisky della stessa marca di quello usato per la preparazione.