Diete

Dieta è una parola che è da tempo entrata a far parte del nostro lessico quotidiano. Spesso si associa al dimagrimento ma indicando un regime alimentare (qualunque regime) si dovrebbe associare al concetto di "benessere" e/o a quello di "salute".

Non abbiamo come obiettivo quello di realizzare una visione esaustiva delle diete né un ricettario completo. Gli esempi riportati indicano soltanto una visione parziale ed illustrativa. Ogni dieta deve essere discussa con il proprio medico e con specialisti di nutrizione. Nella rubrica “diete”, noi di Correre nel Verde cerchiamo di fornire una visione d’insieme delle regole alimentari presenti in Italia e nel mondo, di fornire indicazioni utili alla conoscenza ed alla ricerca. Ricordate che la completezza si raggiunse soltanto con la conoscenza. Questa è la nostra voce.

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