Correre nel verde

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Ciambellone variegato

Ingredienti per 12 persone:

• 150 grammi di cioccolato fondente a pezzi

• 300 grammi di burro

• 300 gr di zucchero

• 6 uova

• 300 grammi di farina

• ml 250 di latte

Preparazione:

In un pentolino fare sciogliere il cioccolato con dell’acqua. Lasciate poi raffreddare il tutto.

Mescolate insieme burro e zucchero fino all’amalgama, successivamente aggiungete le uova, che precedentemente avevate sbattute, farina e latte.

Raggiungete di nuovo l’amalgama e poi dividere a metà l’impasto ottenuto. Una parte resta nella ciotola e l’altra mischiatela con il cioccolato.

Imburrate una teglia e poi inserite nello stampo prima l’impasto chiaro e poi quello al cioccolato.

Se vi piace create delle ”onde” con il cucchiaio e l’impasto al cioccolato.

Cuocere il dolce a 180° per circa un’ora.

Servire tiepido.