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VINI ITALIANI

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

Vino rosso prodotto con uve Montepulciano a volte, anche, con l'aggiunta di uve Sangiovese fino ad un massimo del 15%.

ZONA DI PRODUZIONE:

Numerosi Comuni in provincia di Chieti, L'Aquila, Pescara e Teramo.

CARATTERI ORGANOLETTICI:

Colore rosso rubino intenso con lievi sfumature violacee; con l'invecchiamento assume un colore aranciato; profumo vinoso, tenue, gradevole, caratteristico; sapore asciutto, sapido, leggermente tannico, morbido.

MODO DI SERVIRLO:

È vino da tutto pasto.

Stappare la bottiglia due prima di servirlo; la sua temperatura deve essere intorno ai 18 gradi .

È un vino eccellente per accompagnare gli arrosti di carni bianche e rosse, la selvaggina, il pollame nobile, ed in genere tutte le pietanze robuste e saporite.

Il Montepulciano d'Abruzzo si conserva tranquillamente per 3 o 4 anni dalla data della vendemmia.

GRADAZIONE ALCOLICA:

Gradi 12 - 13.

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