Cucina & Dintorni

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Ingredienti per 3 o 4 persone:

• farina 150 grammi,

• zucchero 50 grammi,

• burro 40 grammi,

• lievito di birra 10 grammi,

• 2 tuorli,

• 1 bicchiere e mezzo di latte,

• 1/2 bicchierino di rum,

• la buccia grattugiata di un limone,

• ½ patata lessata,

• olio d’arachidi,

• zucchero a velo.

Esecuzione:

Ammorbidite il burro a temperatura ambiente, setacciate 100 grammi di farina, e formate con lei un mucchietto, al centro formate un buco, dove aggiungerete il lievito sciolto in un bicchiere di latte tiepido, e la patata passata, lavorate il tutto, poi lasciatelo a lievitare.

In una ciotola mettete lo zucchero il burro ammorbidito, i tuorli, la buccia grattugiata di limone e il latte rimasto, lavoratelo ed infine unitelo all’impasto precedente mischiate il tutto fino ad ottenere una pasta elastica, lasciate riposare per un’ora.

Ora con la pasta fate dei cordoni, tagliateli ad una lunghezza di circa 15 centimetri.

Uniteli alle estremità formando delle ciambelle, farle riposare 10 minuti, e poi friggerle.

Importo € Durata 12 18 24 30 36 42 48 54 60 66 72 78 84 90 96 mesi Finalità Auto nuova o Km zero Ristrutturazione casa Auto usata Liquidità Arredamento Beni strumentali all'attività Motoveicolo nuovo Motoveicolo usato Viaggi e vacanze Acquisto immobile/box Impianti per la casa Hobbies e tempo libero Spese mediche Informatica e PC Matrimonio e cerimonie Riparazione auto Elettrodomestici Altro mezzo usato Corsi di formazione Altro mezzo nuovo Articoli elettronica Estetica e benessere Nautica usato Nautica nuovo Consolidamento debiti Anno di nascita

 

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