Correre nel verde DIETE - Correre nel verde direttore responsabile Giorgio Gandini


 

 

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Dieta Hollywood

Una tra le diete ritenute maggiormente apprezzata tra i vari divi di Hollywood è la cosiddetta dieta della California, nota anche come dieta della frutta o, appunto dal luogo della sua nascita, dieta Hollywood.

Si raccontava, alcuni anni fa, che questa fosse una chiara scelta tra gli attori cinematografici statunitensi.

Diciamo subito che questo regime alimentare non si basa su specifici parametri scientifici nonostante prometta addirittura una perdita di circa 4 chilogrammi di peso in solo due giorni di cura.

Ma cosa prevede questa regolamentazione alimentare? Semplicemente si tratta di una dieta-lampo, che impone a chi decide di seguirla di nutrirsi esclusivamente di pompelmo per 48 ore. Addirittura anche nell'acqua da bere deve essere inserito il succo di pompelmo. Secondo coloro che promuovono questo regime alimentare, l'utilizzo esclusivo di questo agrume permette di depurare al meglio il nostro organismo.

Da quanto appare evidente da quanto sopra descritto, questa dieta non ha alcun parametro scientifico di appoggio e, dato il bassissimo apporto calorico che costringe ad ottenere alle persone (nelle versioni più "accessibili" non si riescono comunque a raggiungere le 800 chilocalorie quotidiane, quando un apporto medio di chilocalorie è calcolabile in circa 1500) non può durare di più delle 48 ore previste, in quanto, in caso di prosecuzione della cura, si rischia di mettere in grave rischio l'equilibrio del nostro corpo.

C'è chi, in un'ottica di rendere maggiormente accessibile o magari renderla maggiormente duratura questa dieta, unisce all'esclusivo consumo del pompelmo, la possibilità di mangiare altri frutti e delle verdure.

In ogni caso è molto rischioso e poco utile seguire un regime dietetico che promette risultati importanti in soli 2 giorni, che elimina dall'alimentazione tutti i vari cibi, soprattutto quelli ricchi di valori proteici, affermando esclusivamente la centralità della frutta. Non che sia sbagliato dare un maggiore impulso al consumo della frutta, anzi, sono spesso degli alimenti non considerati, ritenuti un extra di fronte a pasti particolarmente ricchi e dunque la loro promozione appare sempre un risultato positivo.

Inoltre, realizzare questa dieta. che è una vera e propria "tortura" alimentare, di sole 48 ore, non permette all'organismo di perdere le cattive abitudini riguardo al nutrimento, non portando dunque risultati permanenti, ma solamente di breve periodo. La breve durata incide anche nel fatto che non può venire coordinata a questo regime alimentare una costante attività fisica.

NOTA BENE:

Tutte le diete debbono essere assegnate da un medico specialista che individua a livello personale quantità, elementi e tempistica dei pasti dopo aver sottoposto la persona a rigorosi accertamenti sanitari.

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