Correre nel verde DIETE - Correre nel verde direttore responsabile Giorgio Gandini


 

 

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Dieta di Plank

Questa dieta, che molti sconsigliano, arbitrariamente legata alla figura di Max Plank e/o all’istituto della nutrizione che porta il suo nome, promette molto (una perdita di peso  di poco inferiore ai dieci chili in due settimane, tempo massimo di durata della dieta). In effetti ne Plank  ne l’istituto a suo nome ne sono gli autori. 

La riportiamo perché, come molte altre diete nutrizionalmente sbilanciate e senza esatte indicazioni sulla quantità, indicata in grammi, degli alimenti,  è potenzialmente efficace per la perdita di qualche chilo, dunque  molto conosciuta anche con molte varianti (ad esempio: filetto al posto della bistecca, precisazioni sui tipi di insalata, specifiche sui frutti da mangiare, ecc.).

In questa dieta sono escluse tutte le bevande ad eccezione dell’acqua naturale, il condimento delle vivande deve essere usato con parsimonia in special modo olio e sale. Pranzo e cena possono essere invertiti, Le uova possono essere sostituite con carne bianca e gli spinaci con carote o ancor meglio con sedano e finocchi. Tassativamente vietato l’uso dello zucchero.

Il ciclo della dieta va ripetuto per due settimane poi si può tornare ai propri usi alimentari.

Questa è la settimana di dieta proposta:

Lunedì:

Colazione: caffè o the in quantità libera

Pranzo: due uova sode e spinaci

Cena: bistecca e insalata

 

Martedì:

Colazione: caffè o the e un panino

Pranzo: prosciutto cotto e insalata

Cena: bistecca con insalata e frutta

 

Mercoledì:

Colazione: caffè o the e un panino

Pranzo: prosciutto cotto e insalata

Cena: petto di pollo ai ferri e insalata con pomodori

 

Giovedì:

Colazione: caffè o the e un panino

Pranzo: frutta a volontà

Cena: uovo sodo con emmenthal e carote

 

Venerdì:

Colazione: caffè o the e carote

Pranzo: pesce lesso e pomodori

Cena: bistecca ai ferri e insalata

 

Sabato:

Colazione: caffè o the e un panino

Pranzo: due uova sode e spinaci

Cena: pollo alla griglia

 

Domenica:

Colazione: caffè o the in quantità libera

Pranzo: bistecca e frutta a volontà

Cena: A piacere

NOTA BENE:

Tutte le diete debbono essere assegnate da un medico specialista che individua a livello personale quantità, elementi e tempistica dei pasti dopo aver sottoposto la persona a rigorosi accertamenti sanitari.

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