città

COSA GUSTARE

Accettura (MT)

Ferricelli rucola e porcini, straccetti al doppio gusto

Acerenza (PZ)

Zzridd con legumi, agnello mollicato

Avigliano (PZ)

Agnello alla brace, trittico Lugano

Castelluccio inferiore (PZ)

Paste fatte in casa tipiche locali, selvaggina

Lagonegro (PZ)

Maccheroncelli alla Lagonegrese, fagottini di San Nicola

Maratea (PZ)

Bocconotto di asparagi, risotto al cedro e mare

Trecchina (PZ)

Fusilli alla ponentina, agnello ai ferri

Venosa (PZ)

Pasta porro e ceci, sucanica, cinghiale

Garaguso (MT)

Polpettone con frittata, agnello al forno, parmigiana