Manifestazioni gastronomiche in Umbria

LA Ristorazione in umbria

città	COSA GUSTARE	DOVE
Acquasparta (TR)	Ciriole al tartufo, faraona alla leccarda	Holiday Hill
Assisi (PG)	Strengozzi, tartufi, gamberi di fiume	Il Frantoio
Ficulle (TR)	Umbrichelli, torta di noci, cinghiale	La castagneta
Spoleto (PG)	Mousse al tartufo, filetto al ginepro	Sabatini
Trevi (PG)	Borlotti e gamberi di fiume, spaghetti con carciofi e vongole	Taverna del Pescatore
Spello (PG)	Tagliatelle al tartufo, ravioli al porcino	La Pace
Narni (TR)	Pappardelle ai porcini, piccione alla leccarda	Cavallino
Orvieto (TR)	Tortelli di ceci, bavarese di castagne	I 7 Consoli
Magione (PG)	Gnocchetti al papavero, strangozzi alla francescana	Le Rocce

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