Manifestazioni gastronomiche in Sardegna

LA Ristorazione in sardegna

città	COSA GUSTARE	DOVE
Alghero (SS)	Aragosta all'Agherese, tagliolini ai ricci di mare	Al Tuguri
Arzachena (SS)	Spaghetti alla bottarga, porcetto	Gianni Pedrinelli
Badesi (SS)	Porcetto arrosto, zuppa gallurese	Marina
Assemini (CA)	Maialetto al profumo di mirto, pennette bottarga e carciofo	Su Zaffaranu
Baunei Santa Maria Navarrese (NU)	Culurgiones, arrosti di capretto e porceddu	Golgo
Dorgali (NU)	Macarrones furriados, porcetto alla brace, casadinas	Ispinigoli
Olbia (SS)	Macarrones de Busa, grigliate di pesce	Barbagia
Perfugas (SS)	Pane a fittas, pecora in agrodolce	Anglona
Santo Lussurgiu (OR)	Lapilli di cinghiale, gnocchetti sardi al ragù di cinghiale, seadas al miele	La Bocca del Vulcano

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