città

COSA GUSTARE

DOVE

Amatea (CS)

Filetto alla Silana, agnolotti alla spigola e scampi

Mediterraneo

Bonifati-Cittadella del Capo (CS)

Mafaldine con broccoli e gamberi, orata agli agrumi

Palazzo del Capo

Cassano allo Jonio-Sibari (CS)

Trofiette al sapore di mare, filetto d'orata al cartoccio, gratin di gamberi

Oleandro

Caulonia Marina (RC)

Piatti tipici Calabresi

Val Agro Tur

Falerna (CZ)

Rigatoni alla calabrese, fritto misto

Torino

Gerace (RC)

Fettuccine al cartoccio con melanzane, zuppa di fagioli e finocchio selvatico

A Squella

Locri (RC)

Pasta della casa con sugo di capra, stocco alla troppitara

La Fontanella

Lungro (CS)

Filetto di vitello alla Calabrese, broccoletti alla paesana

Viale delle Rose

Ricardi (VV)

Nduja e pecorino monte poro, fileja al gattopardo

Gattopardo

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