BEVANDA

La bevanda è un alimento liquido. La bevanda per eccellenza è l'acqua. Tutte le bevande hanno un contenuto di acqua.

Ricominciamo: tutti gli esseri viventi hanno bisogno di liquido per il loro sostentamento che ricavano o bevendo acqua o assimilandola da altri elementi.

Ricominciamo ancora: la specie umana ha bisogno di acqua per restare in vita e la assume, con variabili percentuali di sterilità, potabilità e assimilabilità in molteplici forme.

Dopo questi queste tre premesse, tutte e tre vere ma facilmente confutabili nella terminologia passiamo al concreto di cosa accade all'evocazione del termine "bevanda", fatta salva l'acqua, magari confezionata in bottiglia, ci sovvengono le tipologie apprezzate a livello personale. Dunque a Tizio una cola; a Caio il caffè; a Sempronio latte e succhi di frutta. Analcolici, alcolici, superalcolici, distillati, succhi, infusi, derivati animali come latte ed uova, l'elenco è lungo, influenzato da cultura, tradizione e, purtroppo, pubblicità.

I consumi di bevande che, salvo rarissime eccezioni, accompagnano sempre il consumo di cibo sono globalmente elevatissimi e rappresentano un business economico globale elevatissimo.