Adelscott

Il marchio Adelscott nasce sul suolo francese, con la Brasserie Adelshoffen. Si tratta di una società relativamente recente, essendo stata fondata nel 1864.

La società, nei primi anni venti venne presa in mano dalla Fischer, una tra le maggiori birrerie nazionali transalpine.

La birra lager Adelscott viene commercializzata per la prima volta solo nel 1982, dietro al grande successo che il whisky al malto aveva riscosso presso il pubblico.

La peculiarità di questa bevanda è infatti quella di essere preparato utilizzando lo stesso malto del whisky però tostato e affumicato bruciando della torba presa lungo le coste scozzesi.

Ricordiamo chiaramente che la Adelscott non è aromatizzata né tantomeno corretta con il whisky.

È una birra lager a bassa fermentazione di colore ambrato dalla gradazione di 6,6% di volumi.

Si abbina bene con piatti di pesce, preferibilmente affumicato.

La società Fischer è entrata a far parte, nel 1996 del gruppo Heineken.

Tra gli altri prodotti in commercio con il marchio Adelscott ricordiamo la Stout nera, una birra dallo stesso valore alcolico ma avente una distribuzione limitata, in quanto il suo sapore particolare non riscuote apprezzamento da tutti.