Correre nel verde Cucina e dintorni: alimenti, ricette, articoli e informazioni sull'enogastronomia - Correre nel verde direttore responsabile Giorgio Gandini


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CUCINA E DINTORNI

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Desperados

La brasserie Fischer è una birreria francese, nata nel 1822. Nella sua nazione era una tra le più grandi, dato che nei primi anni del 1900  inglobò la Brasserie Adelshoffen, dove si produce la Adelscott. Ora, nel  2010, la società è entrata nell’orbita Heineken.

Rimane comunque una grande produttrice di birra, avendo nel suo catalogo diverse tipologie di bevande, tra cui la Fischer stessa e la Kingston, ma il suo capolavoro birraio resta la Desperados.

Si retta di una lager aromatizzata alla tequila e lime, ricordiamo semplicemente aromatizzata, infatti il suo grado alcolico è semplicemente di 5,9% volumi e la percentuale dei due prodotti inseriti nella bevanda è pari al 3%.

 

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