VINI ITALIANI

CERASUOLO D’ABRUZZO

Vino rosso prodotto con uve Montepulciano.

ZONA DI PRODUZIONE:

Miglianico in provincia di Chieti; Francavilla al mare in Comune di Vasto; Corfinio, Prezza, Raiano, Roccasolo, Sulmona, Vittorito in provincia dell’Aquila: Penne e Torre de’ Passeri in provincia di Pescara.

CARATTERI ORGANOLETTICI:

Colore rosso ciliegia tenue; profumo caratteristico, gradevole vinoso, delicato; sapore asciutto, sapido, tannico con retrogusto che ricorda la marasca.

MODO DI SERVIRLO:

Stappare la bottiglia due ore prima di servirlo; la sua temperatura dovrà essere intorno ai 10- 12 gradi.

E’ un vino eccellente per accompagnare le minestre, i piatti di verdura, gli arrosti di carne bianca.

Il Cerasuolo si conserva per due anni dalla data della vendemmia in ambienti bui e lontano dai rumori.

GRADAZIONE ALCOLICA:

Gradi 13 - 14.