Correre nel verde  Vini: nobili ambasciatori del mondo della cucina - direttore responsabile Giorgio Gandini

 

VINI ITALIANI

vini umbria

ORVIETO - RUBESCO di TORGIANO

ORVIETO

Vino bianco prodotto con uve:Trebbiano toscano (Procanico), Malvasia toscana, Verdello, Drupello e Grechetto.

ZONA DI PRODUZIONE:

Zona classica intorno alla Rupe di Orvieto.

CARATTERI ORGANOLETTICI:

Vino dal colore giallo paglierino brillante, il suo profumo è caratteristico, delicato, etereo e di piacevole finezza; il sapore è armonioso, lievemente acidulo e con leggero retrogusto amarognolo.

MODO DI SERVIRLO:

Viene prodotto in due tipi: amabile e secco che si differenziano solo per il contenuto zuccherino.

La bottiglia dovrà essere stappata al momento di servirla e ad una temperatura di 10 gradi.

Il tipo secco accompagna egregiamente gli antipasti specialmente quelli a base di frutti di mare,il melone, le minestre, le paste asciutte in bianco, il pesce, le carni bianche, formaggi freschi; il tipo amabile accompagna la pasticceria.

Non è consigliabile lasciarlo invecchiare affinché mantenga le sue caratteristiche. Può essere conservato per uno - due anni.

GRADAZIONE ALCOLICA:

12 gradi.

| Vini | Vino | Eno Mania | I Vini nelle regioni italiane |

 

Vini italiani

| Vini Abruzzo | vini basilicata | vini calabria | vini campania | vini emilia romagna | vini friuli venezia giulia | vini lazio | vini liguria | vini lombardia | vini marche | vini molise | vini piemonte | vini puglia | vini sardegna | vini sicilia | vini toscana | vini trentino alto adige | vini umbria | vini valdaosta | vini veneto |

 

Vini esteri

 | Vini Australiani | Vini Cileni | Vini Francesi | Vini Tedeschi | Vini della Nuova Zelanda | Vini Portoghesi | Vini Spagnoli | Vini del Sudafrica | Vini Ungheresi |


 

 

 

[Cucina e Dintorni] [Ricette] [Antipasti] [Primi] [Secondi] [Contorni] [Dolci] [Dessert e Frutta] [Articoli di Cucina] [Attrezzatura e Servizio] [Cucine Tipiche] [Alimenti] [Carne] [Cereali] [Pesce] [Insaccati] [Legumi] [Prodotti Caseari] [Verdure] [Frutta] [Dolci e Dessert] [Formaggi] [Bevande] [Birra] [Funghi e Tartufi] [Pizze] [Salse] [Aromi Spezie e Condimenti] [Feste e Ricorrenze a Tavola] [Manifestazioni Gastronomiche] [Guide Testi e Normativa] [Italian Recipes] [Liquori] [Vini] [Diete]

 

 

160x600 costa