Vini nobili ambasciatori del mondo della cucina
- Vino la storia le origini gli usi
- Eno Mania
- Vini italiani per regioni e segnalati per tipo
- Vini Australiani
- Vini Cileni
- vini francesi
- vini tedeschi
- Vini della Nuova Zelanda
- Vini Portoghesi
- vini spagnoli
- Vini del Sudafrica
- Vini Ungheresi
- Vini Abruzzo
- vini basilicata
- vini calabria
- vini campania
- vini emilia romagna
- vini friuli venezia giulia
- vini lazio
- vini liguria
- vini lombardia
- vini marche
- vini molise
- vini piemonte
- vini puglia
- vini sardegna
- vini sicilia
- vini toscana
- vini trentino alto adige
- vini umbria
- vini valle d'aosta
- vini veneto
|
|
Pubblicità e link sponsorizzati
Pubblicità e link sponsorizzati |
Vini nobili ambasciatori del mondo della cucina
Vini Abruzzo | vini basilicata | vini calabria | vini campania | vini emilia romagna | vini friuli venezia giulia | vini lazio | vini liguria | vini lombardia | vini marche | vini molise | vini piemonte | vini puglia | vini sardegna | vini sicilia | vini toscana | vini trentino alto adige | vini umbria | vini valdaosta | vini veneto
|
TOCAI Vino bianco prodotto con uva Tocai. ZONA DI PRODUZIONE: San Floriano del Collio (Gorizia). CARATTERI ORGANOLETTICI: Vino dal colore giallo paglierino brillante e in alcuni casi con riflessi citrini; profumo delicato, gradevole con sentore netto di mandorla amara, più lieve di fiori di campo; sapore asciutto, aromatico di mandorla amara. MODO DI SERVIRLO: Vino particolare che vuole essere colto in giovinezza in modo da sfruttare le sue caratteristiche; può essere conservato per un anno in luogo buio e ad una temperatura compresa tra i 12 e i 18 gradi. Stappare la bottiglia al momento di servire ad una temperatura di 10 gradi. Accompagna molto bene gli antipasti in special modo quelli all’italiana, le minestre, i piatti a base di lumache e rane e pesce in generale; è gradevolissimo come aperitivo. GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5 – 13 gradi.
|
