Vini: nobili ambasciatori del mondo della cucina - Correre nel verde direttore responsabile Giorgio Gandini

Benessere Abbazie Agriturismo Campeggi Terme Viaggi e Turismo Meteo

Sport Sport Invernali Arti Marziali Motori e Vele Nautica Volo Automobilismo Motociclismo Canoa Rafting Scacchi Trekking Correre Maratone Bici

Giochi Animali Cani Gatti Cavalli e Cavalieri Concorsi e Pronostici Cucina Diete Liquori Vini

Vini | Vino | Eno Mania | Vini italiani | Vini Australiani | Vini Cileni | vini francesi | vini tedeschi | Vini della Nuova Zelanda | Vini Portoghesi | vini spagnoli | Vini del Sudafrica | Vini Ungheresi

[Cucina e Dintorni] [Ricette] [Antipasti] [Primi] [Secondi] [Contorni] [Dolci] [Dessert e Frutta] [Articoli di Cucina] [Attrezzatura e Servizio] [Cucine Tipiche] [Alimenti] [Carne] [Cereali] [Pesce] [Insaccati] [Legumi] [Prodotti Caseari] [Verdure] [Frutta] [Dolci e Dessert] [Formaggi] [Bevande] [Birra] [Funghi e Tartufi] [Pizze] [Salse] [Aromi Spezie e Condimenti] [Feste e Ricorrenze] [Manifestazioni Gastronomiche] [Guide Testi e Normativa] [Italian Recipes] [Liquori] [Vini] [Diete]

Correre nel verde

Vini nobili ambasciatori del mondo della cucina

 

Vini nobili ambasciatori del mondo della cucina

Vini Abruzzo | vini basilicata | vini calabria | vini campania | vini emilia romagna | vini friuli venezia giulia | vini lazio | vini liguria | vini lombardia | vini marche | vini molise | vini piemonte | vini puglia | vini sardegna | vini sicilia | vini toscana | vini trentino alto adige | vini umbria | vini valdaosta | vini veneto

VINI ITALIANI

Lazio - Vini

Aleatico di GradoliCesanese del Piglio

Est! Est! Est!

FioranoFrascati

CESANESE del PIGLIO

Vino rosso prodotto con uva Cesanese; un vitigno pregiato detto anche "Bonvino nero", "Nero ferrigno", " Sanguinella".

ZONA DI PRODUZIONE:

Piglio, Frosinone, Velletri, Zagarolo.

CARATTERI ORGANOLETTICI:

Ve ne sono due tipi: uno da pasto di colore rosso rubino carico; profumo caratteristico; sapore asciutto, morbido; il secondo sempre di colore rosso rubino ha sapore più pastoso, è più profumato, alcolico ed è vino da fine pasto.

MODO DI SERVIRLO:

Nella varietà da pasto accompagna arrosti di carne bianca e rossa, cacciagione, selvaggina; nella varietà alcolica è vino che accompagna la pasticceria e la frutta.

La bottiglia dovrà essere aperta al momento di servirla e alla temperatura di 18 gradi anche se alcuni estimatori non disdegnano una temperatura inferiore.

GRADAZIONE ALCOLICA:

12 gradi.

 


 

Vini Abruzzo | vini basilicata | vini calabria | vini campania | vini emilia romagna | vini friuli venezia giulia | vini lazio | vini liguria | vini lombardia | vini marche | vini molise | vini piemonte | vini puglia | vini sardegna | vini sicilia | vini toscana | vini trentino alto adige | vini umbria | vini valdaosta | vini veneto