Correre nel verde  Vini: nobili ambasciatori del mondo della cucina - direttore responsabile Giorgio Gandini

 

VINI ITALIANI

vini lazio

ALEATICO di GRADOLI - BIANCO CAPENA - CESANESE del PIGLIO - EST(!) EST(!) EST(!) - FIORANO - FRASCATI - MARINO

Marino

Vino bianco prodotto con uva Malvasia e Trebbiano.

 

ZONA DI PRODUZIONE:

terre intorno a Marino, castelli romani.

 

CARATTERI ORGANOLETTICI:

colore giallo paglierino, profumo fruttato, sapore secco e amabile, molto leggero di facile digestione.

 

MODO DI SERVIRLO:

nonostante sia un vino secco è ideale come accompagno per antipasti. Aprire alla temperatura di 10 gradi.

 

GRADAZIONE ALCOLICA:

11 - 12 gradi.

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