VINI ITALIANI

Vino rosso prodotto con uve Nero d’Avola.

ZONA DI PRODUZIONE:

In tutta la Sicilia.

CARATTERI ORGANOLETTICI:

Vino dal colore rosso rubino, luminoso; profumo: intenso con note fruttate di ciliegia, mora, vaniglia; sapore morbido, asciutto, tannico.

MODO DI SERVIRLO:

Stappare la bottiglia qualche ora prima di servire ad una temperatura ambiente di 20 gradi.

E’ vino che accompagna egregiamente gli arrosti di carne bianca e rossa, la cacciagione, la selvaggina, i formaggi stagionati ma è anche vino che si abbina bene alle alici e al pesce azzurro in genere esaltandone il sapore.

GRADAZIONE ALCOLICA:

13,5 – 14 gradi